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　　华商网讯（记者 姬文艳）“律回春渐，新元肇端。”新春佳节，一桌丰厚的年夜饭承载着阖家聚合的和气期许，每一道菜肴都蕴藏着对新年的俊美祝贺。1 月 24日，由华商网、大风音信、大风视频计划倡议的“八凉八热过大年”寰宇主流媒体“共贺非遗年”联动直播完备收官。直播调解非遗魅力与美食文明，会聚寰宇八省市隧道韵味，以非遗美食为载体，转达中汉文明的浓厚秘闻与节日的喜悦之情，让天南地北的观多正在云端“重醉式”共享了一场视觉与味觉的双重盛宴。

　　正在古板习俗中，“八凉八热”是很多地方过年待客的最高礼节，标记聚合与丰厚杏运体育平台。正在旧历春节到来之际，华商网/大风音信/大风视频联动东南网、华龙网、新疆播送电视台、顶端音信、鲁网、贵阳网、紫金山视频，邀请陕西、福筑、贵州、重庆、新疆、河南、山东、江苏各地的大厨名师，通过直播式样，现场浮现本地一凉一热两道经典菜做法，正在大厨们的妙下属，一道道适口好菜暴露正在观多面前，每一道菜品都蕴藏着本地奇特的风土着情，一面菜品依旧本地经典的非遗美食，让观多深居简出便能一边练习厨艺，一边理解寰宇各地饮食文明。

　　源委四幼时的直播，十多道浓缩各地风土着情的“八凉八热”聚合饭正式“上桌”：陕西的八宝菠菜以多样的食材搭配，含义新一年能量满满；带把肘子一口下去尽享优裕味道。贵州的丝娃娃由薄如蝉翼的面皮包裹着雄厚的蔬菜丝，含义出息似锦；宫保板筋口感筋道弹牙，有旺盛向上之意杏运体育平台。河南的自然豆皮豆香醇厚，标记五谷丰产、豆满仓盈；红烧鲤鱼则委托着人们对工作起飞、梦念成真的祈愿。山东的五彩捞蛰头含义花开荣华；油焖大虾色泽红亮诱人，标记隆运当头。重庆的麻辣鸡鲜香麻辣含义糊口如意平安；毛血旺食材雄厚多样，含义神来气旺。江苏的什锦菜由十种食材奥妙搭配，期许糊口精美绝伦；河豚鱼拌饭则涌现出江南水乡的温婉与优裕。福筑的佛跳墙会聚多种珍重食材，含义福寿双全；蟹酱海蜇皮则含义海阔天高。新疆的辣子鸡色泽红亮，祈福糊口充满亲热红红火火；甜盘子甘美适口，为新年扩大一份温馨甘美。

　　“八凉八热过大年”联动直播不只为民多带来一份春节年夜饭的灵感，也以实质步履帮力中华非凡饮食文明、非遗文明、区域文明正在新时期焕发出新生气。

　　“舌尖上的年味全体，隔着屏幕都能感觉到一汁儿的滋味！”“有精确配方吗，我学会了过年回家露一手！”“这厨师很熟啊，每每随着他学做菜！”“这是哪里的特质菜，有时机肯定做着试试！”“食材正在区别地方有这么多做法，我爷爷爱吃鱼，过年为他做一道红烧鲤鱼！”……直播进程中，各地邀请的大厨名师正在浮现高深厨艺的同时，还为民多精确先容了每道菜肴的筑造举措、文明故事和非遗菜品的史书由来，“重醉式”的直播体验让观多大饱眼福与口福，网友们纷纷正在直播间里互动分享本身的年夜饭故事。

　　一场来自“天南地北”的聚合年夜饭直播中，蕴藏着中国人对春节的典礼感、对糊口的热爱、对感情的重视，直播激发宏壮网友共识和全网合切。直播当天，华商网、东南网、贵阳网、华龙网、新疆播送电视台、顶端音信、鲁网、紫金山视频八家媒体联动共创，新华社、央视频、举世时报、新华逐日电讯、举世网杏运体育平台、中工网、将来网、举世逐日热搜、北京青年报等主题、省市主流媒体纷纷正在多平台支柱转播，超40+端口同步分发，直播全网旁观量打破300万次，总触达用户超切切，杀青全网“霸屏”。“八凉八热过大年”寰宇主流媒体“共贺非遗年”联动直播前期预热、精巧片断、“年夜饭上菜了”系列海报也正在全网延续撒布，获宇宙各地网友承认与点赞。

　　瑞蛇迎春，万象更新，这个春节让咱们带着俊美含义和祈福，与家人围坐正在沿途共享 “八凉八热” 聚合饭，配合款待新年的到来！